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+{{tag>rezepte}}
+====== Schweinefleich in Zwiebelsoße ======
+Für 5 Personen + Kinder
+===== Zutaten =====
+  * 2,5 kg große Kartoffeln
+  * Olivenöl
+  * Basilikum
+  * Salz
+  * Schweinefilets
+  * Senf
+  * Schinken
+  * Maggie Fix für Schnitzel in Zwiebelsoße
+  * Creme Fin zum kochen
+  * Chilipulver
+  * Kreuzkümmel
+  * Tomatenmark
+  * Butter, Salz, Pfeffer
+===== Zubereitung =====
+  - Die Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden.
+  - Kartoffeln ca. 10 Minuten lang in Salzwasser kochen.
+  - Zwiebel würfeln und in Butter goldbraun anbraten.
+  - Auflaufform mit Butter einfetten.
+  - Die Hälfte der gekochten Kartoffeln einfüllen.
+  - Zwiebeln darauf geben.
+  - Die Sardinen leicht zerteilen und darübergeben.
+  - Die restlichen Kartoffeln dazugeben.
+  - Die Eier mit der Kochsahne verrrühren.
+  - Mit Salz und Pfeffer würzen.
+  - Die Masse über den Auflauf geben.
+  - Den Käse darüberreiben.
+  - Bei 200°C 40 Minuten lang im Ofen backen.